Catering Bilthoven

Om Op te Eten maakt het u mogelijk om dit keer wel met al uw gasten bij te praten zonder dat u zich druk hoeft te maken over het eten en drinken. Wat wij u allemaal exact uit handen nemen is aan u. Wenst u alleen een goed verzorgd buffet of diner en zorgt u zelf voor de aankleding, of besteed u alles aan ons uit? De keuze is aan u.

Om u een idee te geven van waar we goed in zijn:

Land lunch: uitgebreid buffet met verschillende soorten biologisch brood, verse salades met groenten van het seizoen, verschillende soorten ham & worsten, warm gerookte zalm, forel paté, koud gerookte heilbot.  Prijs per persoon 17,50 vanaf 20 gasten.

Zomer menu: Start met een amuse van bietjes kaviaar op een blini, daarna Griet op puree van tuinerwtjes met ciderschuim, Lamskotelet met krokante aardappel, tuinbonen en “speck & bonen” saus, tussendoor een wodka lime sorbet gevolgd door een rabarber en aardbei taartje. Prijs per persoon 42,50 euro vanaf 8 gasten

Vis diner: Trio van rivierkreeftjes, warm gerookte makreel en zalm, Gestoomde vongole met knoflook en rode peper, Zeebaars met inktvis risotto, Limoen kwarktaartje met gekonfijte gember. Prijs per persoon 35 euro vanaf 8 gasten.

Vegetarisch diner: Amuse van dag, Risotto met venkel, Lasagna van courgette, Verliefde vijgen. Prijs per persoon 35 euro vanaf 8 gasten

Na overleg maken we graag een persoonlijk menu voor u. Ons streven is waar mogelijk gebruik te maken van verantwoorde producten uit de omgeving van Bilthoven  en van het seizoen.

Om Op te Eten verzorgt catering in Bilthoven, Zeist, Bosch en Duin, Utrecht.

Copyright Om Op te Eten 2010 | Webwerk door Juuth.com