Over Om Op te Eten

“Geen Liefde is oprechter, dan de liefde voor eten”
(George Bernard Shaw)

Mijn liefde voor goed bereid eten en drinken ontstond al op jonge leeftijd. Met culinaire wortels in Indonesië begon mijn gastronomische wereldreis. Vooral het experimenteren en proeven van zeer diverse gerechten en werken met alle mogelijke ingrediënten ontwikkelde mijn smaak en mijn kook intuïtie.

De wens om van mijn passie mijn beroep te maken werd aangemoedigd door mijn omgeving. En sinds ik de grote stap zette bevestigen mijn gasten en klanten mij in de overtuiging dat het loont om je passie na te leven!

Mijn doel met Om Op te Eten is om mensen te laten genieten van eerlijk en goed bereid voedsel. Puur eten en drinken.

Frans Broekhuijsen